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北京餐饮项目股权融资500-800万
  • 融资方式: 股权

  • 融资资金: 500万元

  • 信息详情
项目介绍
长期以来,餐饮业对扩大消费、推动经济增长发挥了重要作用。目前,“互联网+餐饮”正在给传统餐饮业带来新的发展契机,餐饮业正在从传统服务业向现代服务业转变。 从发展前景看,随着居民生活节奏的加快、消费观念的更新、带薪节假日的增多、消费方式的转变,传统餐饮业的服务方式和市场结构正在发生巨大变化,市场空间因为有了“互联网+”的导入,得到了新的拓展,连带的市场机会也日益增多。 有关方面要充分认识餐饮产业的重要性,在减轻企业负担、网点布局等方面对“互联网+餐饮”应给予积极扶持,要充分挖掘餐饮业的发展潜力,优化餐饮产业结构,引导餐饮业创新转型,推动传统餐饮业向现代服务业转变。从1990年代初开始,我国餐饮业发展迅速,规模急剧扩大,其增长速度之快、持续时间之长是其他行业所没有的。连续多年零售额增长速度均达到13%以上,增幅超过同期社会消费品零售总额4-22个百分点,其中有7个年份的增幅达20%以上。1991-2012年餐饮业零售额年均增长20%以上,均比社会消费品零售总额年均增速快7个百分点左右,占社会消费品零售总额的比重由1991年的5.2%上提高到2012年的12.4%,餐饮业零售额对社会消费品零售总额的增长贡献率一般都在18%左右,拉动社会消费品零售总额增长约2-3个百分点。 2013-2014年由于高端餐饮消费受到抑制,餐饮收入增速有所放缓。2015年餐饮业强势回暖,2016年餐饮市场稳中趋旺,呈现餐饮消费增速快于商品零售的好势头。据国家统计局统计,2016年,全国餐饮收入35798.6亿元,比上年增长10.8%,增速快于商品零售0.4个百分点;占社会消费品零售总额的比重为10.8%,比上年提高0.1个百分点。 今年一季度,全国餐饮消费继续稳步增长。受大众餐饮、旅游消费的带动,餐饮消费平稳较快增长。1-3月份,餐饮收入9196亿元,同比增长10.8%;商品零售76627亿元,增长9.9%。
项目优势
长期以来,餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,对促进消费,推动经济增长发挥了重要作用,尤其是在扩大内需、繁荣市场、推动就业以及提高居民生活质量等方面,都做出了积极贡献。在目前经济下行压力加大,就业形势不容乐观的形势下,进一步促进餐饮业可持续发展的意义更加重大。 1. 餐饮行业的发展对相关产业具有一定的带动作用。 餐饮业的繁荣对发展经济,增加农民收入,具有较大的促进作用,可以加快种植业、养殖业、加工业、手工业等产业的专业化、现代化发展,进一步延伸餐饮经济的链条作用。餐饮业的发展和繁荣可以给经济生活带来巨大的经济效益、社会效益和产业效益。目前一些地区已将餐饮业列入本地经济发展的重要或支柱性产业,其宗旨是利用餐饮市场的巨大商机,来带动本地农业及相关产业的发展,从而推动经济的增长。因此,我们不能简单从行业的角度来看待餐饮业,而要把它作为一种产业经济来培育、发展,使其综合价值得到更好地发挥。 2.发展餐饮业可有效缓解就业压力。 餐饮业是劳动密集型行业,兼有商品消费和服务消费的双重功能,具有吸纳就业人员多、产业关联度高的特点,它能有效地带动种植业、畜牧水产养殖业、加工业、装饰装修业等行业的发展,带动文化娱乐、旅游休闲等消费。因此,餐饮业的繁荣所带来的不仅是对社会消费品零售总额的贡献,其他的一些社会综合效益同样不可低估。目前形势下继续大力发展餐饮业,对稳定经济发展和扩大就业等方面,意义十分重大。 当前和今后一个时期,我国就业形势依然严峻,就业压力依然巨大。餐饮业作为第三产业中的传统产业具有劳动密集型特征,对劳动力具有很大的吸纳能力。据测算,餐饮业每年至少新增岗位160万个,潜力很大。如果考虑因餐饮业发展而带动的农业种植业、养殖业、农副产品加工业、食品饮料业和商业等相关产业的从业人员,其对就业的带动作用就更大。2012—2016年,第三产就业人数占比从36.1%升至43.5%,上升7.4个百分点,成为吸纳就业最多的产业,其中餐饮业对就业的贡献巨大。 3.发展餐饮业可有力促进旅游业发展。 餐饮业是旅游业的重要组成部分,旅游业由“吃、住、行、游、购、娱”六大部分组成,其中“吃”排在首位。一方面餐饮业因旅游业的发展而带来发展空间;另一方面,住宿餐饮业发展也将有力促进旅游业的加快增长。当前旅游消费需求正处于快速增长时期,旅游消费成为国民经济新的增长点,这些都与餐饮业的快速发展是分不开的。休闲餐饮、旅游餐饮、喜庆餐饮、节假日餐饮、朋友聚会等受到了人们的青睐,对旅游业的兴旺功不可没。 4.发展餐饮业有助于提高人民生活水平。 目前,“吃得好、穿得好、住得好、玩得好”已成为多数老百姓心目中追求的小康标准。方便、快捷、营养、健康的饮食,不仅在很大程度上满足了居民物质上的需求,而且使居民有更多的时间和精力去参与其他的娱乐休闲活动。中高档餐饮的集中消费地,往往成为最能体现区域价值、真实反映区域发展以及广泛聚集人气的区域。


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